自然農法・自然栽培｜贅沢1果どりかぼちゃ（10㎏) 無農薬栽培 甘い粉質のかぼちゃ中心 9月頃～
【自然農法かぼちゃ 10kg 5玉前後】
名称：自然農法かぼちゃ
産地名：岩手県遠野産
内容量： (5玉前後10㎏)
保存方法：冷蔵庫または常温で保存
（早生種：1～2カ月、貯蔵可能種：3～4ヶ月以上）
備考：遺伝子組み換えではありません
自然栽培・自然農法！
（約15年農薬不使用・化学肥料・堆肥不使用）
販売品種（予定）：ブラックのジョー（9月中旬頃～）、カンリー2号、ロロン、自家種品種（10月頃～）、
【一株一果どりの贅沢南瓜！】
■※1個約1.5～2㎏前後。■完熟又は完熟近くで収穫。
■甘みが強く、粉質の栗の様なかぼちゃなど色々あります。皮ごと安心。
■すぐおいしいかぼちゃ（1～2カ月）と長く保存可能な南瓜です（8月上旬収穫で年内位まで）。時間が経過するほどデンプンが糖化して美味しいです。
（長期保存は、風通しの良い所で5℃～0℃をおすすめ）
【自然農法・自然栽培で育てた甘い南瓜です！】
●農薬・化学肥料肥料、動物性堆肥一切不使用！！栄養価の高い鉱物や植物を与え、土の微生物を育て栽培しています。
●野生動物も狙ってくるので収穫のタイミングが難しい。
●自然由来の栄養でじっくり育たせ、栄養豊富。
●固定種、在来種ではないですが、種苗メーカーが長年かけて開発した粉質で甘い品種です。
【栄養価の高さは野菜の中でもトップクラス！！】
カロテン、カリウム、ビタミンC、B1、B2、E、カルシウム、鉄等が含まれ、肌や粘膜を丈夫にし、免疫力を高める効果があります。
血行を促進して体を温めるので、冷え性の緩和にも効果。皮には実以上のカロテンが含まれているので、調理時は皮ごと。
食物繊維も豊富で、便秘予防にも。
【当農園のかぼちゃの食べ方、保存方法】
・洗って、切って、鍋に入れて煮る。これが一番多いです。あとは、天ぷらや素焼き、ポタージュやシチューです。アイスにしてもおいしいらしいです。
保存法は、10月頃までは風通しの直射日光に当たらない所に置いておくだけです。外側、見た目がちょっと怪しくなって来たら食べれば大丈夫です。カット販売もしていますので、中身のチェックもしています。
・種まで美味しい。ワタについている種を外し、水洗いします。新聞紙等に広げ、数日干します。乾いたものを弱火で、薄っすら焼き色がつくまでいります。歯で割って食べます。そうするとひまわりの種の様に食べる事ができて結構おいしいです。焼き過ぎると中が焦げたり、殻が粉々になるので食べにくくなります。
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【厳選】無農薬野菜
【無農薬】 有機JAS認定農薬も不使用。化学肥料、動物性肥料、堆肥不使用。
【厳選肥料】自然由来の植物・鉱物、魚から（溶剤等を含まない）を適量使用可。
【種】 自家採種と交配種で良い物を選び使用。遺伝子組み換え品種は不使用。
【土作り】 不耕起、小耕起栽培で多品目を栽培。土壌環境を改善し、生き物の力を引き出す。
【自然農法、無農薬】野菜、果物
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平均4.6 /
3件のレビュー
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