自然農法で野菜を作り始めたきっかけ｜自己紹介

自然が豊かな、農業にはぴったりの場所です。夏冬の気温差が激しく、冬は-20℃を下回る時もあります。大変厳しい自然環境ですが、その分農産物も美味しく、季節のうつろいが美しいです。また、遠野物語、民話の里として有名です。

自然に近づき、植物医療に沿った管理で安心・安全をお届けします。ただ自然の中で育てているだけではいけません。その結果旨味の濃い、病害虫にもやられない美味しくて健康な野菜を収穫出来ます。

私は一般農法の学校で農業を学んでいました。一般農法でも、最新の技術は自然栽培・農法と考え方、方法が似ている事に気が付きました。こっそり自然農法や自然栽培も勉強していたからです。

一般農法は、部分的な視点での捉え方が特に多かったのです。全体で最適化されている訳ではありませんでした。自然農法は自然のままなど曖昧な所が多くありました。

今の農業の現場では、収量こそ上がるものの、食味、品質・栄養価の低下、余分な農薬の使用、農業のコスト増、消費者の食料に対する関心の低下の一因になっているのではと思いました。自然農法は、やるとしても技術として利用するのは難しいと感じました。

ですが、大事なのは「必要かそうでないか」と考えがありました。社会環境を見る限り、必要なのは有機的な繋がりが強い自然農法でした。病気まみれの栽培方法では、結果は見えていると現在が教えてくれています。

自然農法では、他の農法では育てることの出来ない農産物が生まれます。有機的な生き物の繋がりは、我々が考える想像以上の影響力を持っています。自然の中にいると、人の盲目さに気づかされてしまいます。

代表：菊池 巧明

●1990年1月生まれ。祖父が葉タバコ、水稲農家、祖父が亡くなった後、父が兼業で水稲を栽培。幼少期頃の遊び場は、母の実家が酪農家だったため主に牛舎。

● 地元農業高校を卒業後、岩手県立農業大学校に進学。果樹を専攻する。卒業後、農業法人で研修。

●果樹・野菜の無農薬・無施肥栽培を始める。2020年で約10年目。

・始めた頃は条件の良い耕作放棄地があったため、自然栽培（無施肥、無農薬）を行う。しかし、5～6年実践すると収量、食味の低下や生育が悪くなり、経営の危機を感じた。

・そのため、最低限必要なものを補う自然農法に変更。生育が回復し、収穫量が戻り始める。

・どうすれば無農薬栽培で良いものが育つか研究しながら、現在も営農中。

　お勧めのリンゴの品種は、食べるなら千秋、黄香、青林、こうこう。2025年に収穫出来たジョナゴールドが馬鹿旨くって、自然農法の可能性を感じている。