※2024年度の販売は6月からを予定しております。
主な自然農法野菜|宅配開始時期
6月 | キヌサヤ、スナップ、葉物等、ハスカップ |
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7月 | トマト、シシトウ、オクラ等夏野菜、葉物等、ブルーベリー、カシス |
8月 | インゲン、キュウリ、ジャガイモ、カボチャ等、桃 |
9月 | 枝豆、春菊等葉物、ぶどう、リンゴ等 |
10月 | サツマイモ、ニンジン、ダイコン、カブ類、白菜、葉物等 |
11月 | 山芋 |
12月 | 秋物を凍結するまで販売 |
【旨味や香りが炸裂する。
そんな初めての経験を―。】
完熟トマト、野菜や果物を朝採り直送、自然農法・無農薬野菜を宅配。
美味しさも、栄養と機能性も、
旬の野菜で一緒にどうぞ。
●複数ご購入、同梱で送料が料金表の最大1個分(120サイズ14kgまで)になります!!(冷蔵と冷凍の同梱は出来ません。)
国の安全基準より厳しく、農薬、肥料、堆肥さえも使いません。
家畜の飼料に含まれる添加物や抗生物質も、極わずかな量でも野菜の品質に影響するからです。
野菜に取り込まれれば、次にその野菜を取り込むのは私たちの体です。
耕す事でさえ、生育環境にダメージを与えてしまうので最小限にしています。ビニールマルチ類の使用も最低限です。
たった1、2回農薬の使用でさえ、生き物には大きな違いです。
私たちが土作り、野菜作りに使うのは、自然環境に備わっている「仕組みです。」
自然の仕組みとは、
自然とは、相互に作用しあっている仕組みの事を指します。
自然の仕組みを生かすとは、多くの事や生き物が緊密なつながりで出来ているという事を正確に理解して、自然の恵みを分けてもらう事です。
無機物を始め、生きた植物の根、生きた昆虫や微生物の活動、生きたミミズや小動物等、これら「多くの生き物活動」でしか「自然のおいしさの土」は生まれません。
生物由来のビタミンやミネラルが豊富だからです。
有機栽培でよく使われる堆肥は「動物が食べた植物の食べ残し」ですが、
生きた植物や有機的な繋がりが、野菜や土作りには一番良いのです。
「りんごはりんごの樹なり」
りんごの実を見れば、りんごの樹の姿がわかり、りんごの樹を見ればりんごの実がわかる。野菜や土作りも同様です。
だから自然農法の土作りには、贅沢にも植物を栄養として使う事が多く、時間がかかり難しいのです。
【有機栽培は日本100%の内1%以下、自然農法は0.1%以下しかない】
「自然のおいしい野菜を食べてもらいたい」
こんなに体に優しく、おいしい野菜の育て方があるのに多くの人が知らないままです。
野菜は育て方で変貌します。
野草の様なたくましさがあり、野菜固有の色合い(緑が濃すぎない)。森林浴の様な、強い野菜特有の香り。
「うま味の輪郭が力強く密度が高い。甘みや酸味等、野菜固有の味が強く出ていて、その土だけの様々な栄養から出来た雑味が合わさった味が感じられる。」
いろんな味や旨味が折り重なって、美味しい野菜になります。
自然農法野菜は高級レストラン等でもよく使われています。その位素材の良さが違います。
スーパーに並んでいる野菜とは「別物」の味がすると思います。
農産物は10年以上農薬、化学肥料、動物性堆肥等も使っていない、無農薬栽培で生き物がいっぱいの畑で育ています。
土作りは「小耕起・不耕起」「緑肥を中心に土を守る」「多様な輪作と連作の組み合わせ」
畑の外からの植物性堆肥もほぼ入れず、耕さなくても生き物の力でふかふか土を育てます。堆肥を入れて耕すのではなく、畑の生態系を生かしたままの環境で育てています。
生き物が多い畑では栄養豊富な土が育ち、丈夫でおいしい野菜が採れます。お腹に有益な菌も付いてきます。
安心して食べられ、栄養豊富な野菜はお腹にも優しいです。おいしいものを食べると腸からホルモンが分泌され、頭の働きも活性化します。
おいしいから食べたくなり、それが体の健康にもつながる。
野菜も楽しみになる食事の時間を作ります。
そんなちょっと贅沢な「自然のおいしい野菜」を、朝採り直送で宅配しています。
「食べ物は人の心身の状態を左右し、健康で活力のある人の腸内は善玉菌の活動が活発である。腸内の善玉菌は食べ物から必ず影響を受ける。」
食べ物に含まれる添加物(合成保存料、発色剤等)窒素酸化物、水道水の塩素、抗生物質など菌の活動を阻害するものがあると悪玉菌の活動が優勢になり、腸内と体が不健康になりやすいという事実から逆に考えていく方法です。
【自然農法は体の健康を考え、生まれた農法です。】
食べものは、人は脳よりも腸で安全かどうか判断しているのです。
医師も、病気の症状は直せても原因は薬では直す事が出来ず、生活習慣や食生活の改善が大事と言います。
腸から分泌されるホルモンは脳の発達にも影響しています。
自然農法の創始者である岡田茂吉(おかだもきち)も、自身が健康を害した事がきっかけで食から農のあり方を見直しました。
動物は腸を通し、土壌や農産物、植物から栄養や菌等を吸収する事で生きる事が出来ます。
腸内の活動が体や性格の構成にも大きく影響します。実は脳よりも腸の方が体を支配していたのです。
腸内には腸内フローラという菌の環境があります。フローラ次第で人生が大きく変わるのです。そのフローラを最適に保つのに好適なのが、自然農法農産物、自然の仕組みや環境を生かして育てられた植物だったのです。
野菜には育った環境、土壌が反映されるのです。
生態系に富んだ、自然状態に近い土壌でなければ栄養豊富でファイトケミカル、抗酸化機能など機能性が備わっており、腸内環境を整え、美味しく食べられる農産物は育ちません。
土壌はさかのぼると、宇宙、隕石、地球、地殻、岩石のような経過があります。
岩石の細かくなったものに、有機化合物(炭素)や腐植(有機物から時間を経て生成された物)、生き物の活動等により何億、何千、何万時間を経て、環境の影響を受けた養分により出来ています(土を作ると言いますが、人には土を作る事が出来ません)。
しかも、土壌環境は壊れやすく、生態系的に土壌を維持しなければなりません。文明が滅びるのは、土壌が滅びる時とも言われています。
久しぶりに自然農法の野菜を食べました。とても綺麗で美味しい野菜で品数も多かったです。
昨今、なんやかんやで結局のところ農薬や除草剤を使って綺麗な野菜を配達というのが多くなっていたので届いた時には嬉しかったです。
大人二人に白菜二玉は少々多いなぁ(笑)ですが、鍋にはいいですね(笑)
もっと送料が安く、頻繁に注文できるといいのにと思います。
すごいです。
ぴっかぴかのお野菜が届きました。
本当にぴっかぴかなのです。感動もんです。
大事に大事に野菜を育ててくれる農家さんに、朝どり野菜を送ってくれるこの手間に、感謝です。
もぐもぐカントリーさんのお野菜は、同送されてくる「おすすめの食べ方」のとおりに食べるのがいちばんおいしいと思います。
自然栽培のお野菜を探していろいろなところから取り寄せてますが
ダントツでいいお野菜だと思います。
再度買おうと思ったら
在庫がないみたいなので非常に残念です。
きれいな梱包で多種のお野菜が届きます。
野菜の味が強いので、シンプルな調理方法で素材の味を楽しむことができます。
特にトマトの味が本当に濃厚で美味しいのを実感でき、自然農法の力だと思います。
貴重な自然農法のお野菜が収穫翌日に届くのがとっても嬉しいです。
早く送ってくださるので助かります。
梱包もとてもきれいです。
おいしくて安全なものを作ってくださってありがたく思っています。
甘酸っぱく、とても美味しいハスカップです。自然農法なのも嬉しいです。
自然農法のお野菜探してました!県内にあり、とても美味しかったです!sサイズの割に結構入ってて嬉しかった。秋物も注文しようかと思います
夏季ということで、色々なサイズのトマトがとてもたくさん入っていたのが、まず嬉かったです。(今年はトマトの成長が良かったと、お礼のメールのお返事にありました。)
それからカラフルなピーマンや、ししとう、おくら、じゃがいも等など...どれも味が濃く美味しかったです。普段のスーパーの野菜より、食べごたえのある充実した食事をする事が出来ました。うちは二人住まいですが、10日程で頂きました。
朝採れたての野菜が沢山届きました。どの野菜も生命力に溢れ香り豊かで大変美味しく感動しました
。自然栽培で作られた野菜は非常に高価ですが、こちらは良心的な価格で驚きました。安全で安心、身体が喜ぶ美味しい野菜はお勧めです。
この値段でこの量の自然農法のお野菜が買えるのはすごいと思います!
エスサイズでも十分な量でした。
ズッキーニが特に美味しかったです。