自然農法プラチナ・自然栽培 枝豆
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | 自然農法・自然栽培枝豆 1㎏ |
| 産地名 | 国産（岩手県遠野産） |
| 内容量 | 1kg |
| 保存方法 | 冷暗所又は暗所で保存 |
| 備考 | 遺伝子組換えではありません |
※画像は約1㎏のものです。
■自然農法プラチナ（農薬、動物性堆肥、植物ホルモン剤等一切不使用）。
■総重量 1kg
■規格 バラ入り 2~3粒サヤ中心。
■選別済み。カメムシの吸収痕がある豆が、混ざっている場合があります。
■岩手県遠野産。
■鮮度保持袋に入れ、無地の段ボールでお届け致します。
※栽培基準はスクロール上部無農薬表記についてをご覧ください。
【自然農法・自然栽培枝豆 】
おしいのは朝採り！！朝収穫し、出荷までは冷蔵庫に入れます。家族経営なので、出せる分だけです。枝豆の味が強い豆で、一度食べた人は病みつきになり何度も購入して頂いています。
産直施設とセット販売が中心でしたが、単品でも販売開始です。
自然農法で、しかも朝採りの枝豆。不味い訳がありません。宅配だけの醍醐味です！！
【枝豆の栄養価】
実は栄養価が高い。タンパク質、カルシウム、カリウムなどを含くみ、畑の肉とも言われる程。
カロテン、ビタミンC、サポニン、レシチン、イソフラボン、葉酸など栄養が色々。
骨や血液をつくる栄養素がたっぷり。コレステロール値の低下や肥満予防や改善効果、記憶力や集中力を高める。栄養的にもビールのつまみにベスト。
食べた殻はぜひ土作りに使ってください。
【枝豆の食べ方】
枝豆は枝から収穫すると鮮度が一気に落ちます。収穫した翌日でも味が変わっているほどです。ですので、収穫、選別が終わったら冷蔵庫にすぐ入れて出荷まで保存しています。冷蔵保存が必須です。
●固めの茹で方
茹で方は、たっぷりのお湯で。沸騰したら、枝豆を入れ5分位（お好みで）でざるに開け、お湯を切ります。水はかけません。そのまま熱が冷めるのを待ちます。塩をかけるときは、熱が冷める前にかけて下さい。塩がなくても枝豆の味がしっかりしているので、そのまま食べられます。塩は出来れば良い塩を使って下さい。
塩もみしてからでも良いです。好きな様に茹でるのが一番です。
